《1分钟科学》是一本很不正经,但很有趣的漫画书,也是一本韩国版的十万个为什么式的暗含诸多知识精华的“正经书”,作者李宰范,韩国人,2022年点击量超过8000万的“1分钟科学”的博主。

我家先生,前几十年一直都不能喝牛奶,一喝就拉肚子,我自认为是他体内缺乏一种分解牛奶中某些物质的酶。后来,我们家开始饮用自制的酵素,一次偶然机会,他喝牛奶居然不拉肚子啦。我也就更认为之前自己的判断是正确的,但具体是怎么回事,我却不能说个一二三。

很快《1分钟科学》里的牛奶片,给了我答案。原来,很早以前,成人体内缺乏一种叫乳糖酶的消化酶,它可以分解牛奶中富含的乳糖。后来人们通过发酵等工序,减少了牛奶中乳糖的含量,研制出了我们现在经常吃到的酸奶及奶酪。经过历史的变迁,成人体内逐渐出现可分解牛奶中乳糖的变异基因,人们开始普遍饮用牛奶。不过还是有一部分如我家先生一样没能拥有这样的变异基因。不过,他却从酵素的饮用中补充了乳糖酶。

其实这个牛奶篇,真正要告诉我们的是喝牛奶真的有益健康吗?哈哈哈,是不是有点破三观的错觉,牛奶,补充营养,不是天经地义的吗?李宰范哪来这疑问,到底是否有益???看看他是怎么用漫画的形式,调侃地给大家把其间的科学知识娓娓道来。

这本书里,还有关于运动、喵星人、咖啡、SNS、眼睛、地球、灰尘、基因、端粒、压力还有时间,另11个主题,解答的都是与其有关的过去、现在和将来,所有专业、非专业,正经与不正经,或热或冷的知识点的普及,在你忍俊不禁之余,突然感叹,啊嘞,原来是这样!

哈哈哈,是不是很有趣,《1分钟科学》值得你去撩拨。

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