香满园面粉质量问题，香满园面粉怎么样,是哪生产的？

投稿用户 • 2022年9月29日 pm3:41 • 创业资讯 • 阅读 504

外地人提起秦皇岛，首先想到的是“旅游城市”，实际上我们的城市还有很多“宝藏”企业和品牌，有的甚至连本地人都不太了解。为此，我们推出“秦皇岛品牌”系列采访报道，走进这些“宝藏”企业，了解一下咱本地的品牌。

米和面是咱老百姓离不开的口粮，福临门、香满园、金沙河……这些都是超市里常见的品牌，您知道吗，众多熟悉的米、面品牌有一个咱秦皇岛本地的，就是昌黎“四季雪”。听说因为春节临近订单增多，“四季雪”正加班加点生产，记者这就带您去车间看看。

方军波介绍面粉生产车间的生产情况。

工人正在对面粉进行灌装。

1月13日，记者来到了昌黎县四季雪面粉有限公司的生产车间，初清、配麦、精磨、罐装等十几道工序在机器的轰鸣声中有条不紊地运行着，工人把灌装、封口后的面粉运送到储存间整齐码放，随时准备发货。“春节前订单明显增多，每天发货量300吨左右，除了库存，我们现在24小时生产，每天产量200吨。我们的面粉发往全国各地，远的云南、四川等地，近的东三省、内蒙古和京津冀周边地区，本地市场还是占大头，60%左右。”公司办公室主任方军波介绍。

把一袋袋面粉运送到储存车间码放。

荣誉墙。

记者了解到，四季雪牌面粉以冀东地区产的优质红小麦为主要原料，产品有四季雪全麦粉、水晶饺子粉、原味面、家庭粉、金麦粉等9大系列30多个品种。其中不乏高端产品，如黄金麦颗粒粉，颗粒相对比较粗，颜色乳黄，口感浓郁纯正。

储存间一袋袋面粉码放得整整齐齐。

生产有序，环境整洁。

在晾晒区，一排排挂面在阳光下如同银丝一般，散发着阵阵麦香。“这个占地1000多平方米的挂面晾晒场是全封闭透光的，是前两年建成的。”方军波介绍，之前公司生产的挂面是用传统的锅炉进行烘干处理，品质不如晾晒的好，后来公司决定回归古法晾晒，建了这个晾晒场，全封闭环境保障了卫生，晾晒后的面条成色好、口感筋道、面香浓郁。

古法晾晒的挂面品质更好。

封闭环境下的晾晒场保证了挂面的干净与卫生。

在质量化验报告间，记者闻到一股白菜味儿，工作人员刚刚剁好一盆白菜馅儿，这是中午要包饺子吃吗？“我们包饺子主要不是为了吃，是为了测试面粉的筋力强度、光滑度等各项指标。”化验室品控部部长杨爱芸介绍，每一袋面粉都要经过原麦初检、蒸煮、灰分等近十道工序的检验，要做到出厂前每一袋面粉都合格。

生产忙。

包装封袋。

淘汰掉的烘干挂面锅炉。

昌黎县四季雪面粉有限责任公司始建于1990年，主要生产面粉和挂面，已有30多年历史，如今已经发展成占地2.4万平方米、固定资产4000万元的知名企业，面粉生产线日处理小麦能力500吨，挂面日加工能力40吨。获得了河北省农业产业化经营重点龙头企业、河北省军粮供应面粉定点加工企业、河北省著名商标企业等荣誉。“四季雪”这个品牌在外来面粉品牌的竞争下不惧压力，也成为本地和周边地区的知名品牌。

记者：徐道树张婉

编辑：李志财

责编：刘福庆

监审：王勍

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